Robert Herder Tranchiermesser 1922 HRC 60
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Produktnummer RH2092188
Robert Herder Tranchiermesser 1922 HRC 60
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€ 240,00
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Beschreibung
Die sehr dünne Klinge verfügt über hervorragende Schneideigenschaften. Erreicht wird dies durch Verwendung von nicht rostfreiem Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt.
Spezifikationen
3,1 cm
21 cm
34,6 cm
140 g
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Durchschnittliche Bewertung
3 Reviews
DB, Barmstedt
Freitag, 11. November 2016
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Lieferung erfolgte zügig, Messer war lagernd vorrätig, in zwei Tagen. Zustand einwandfrei. Mein erstes dieser Art. Nach den ersten Tagen und zwei kocherfahrungen freu ich mich über den Kauf.
Frank, Regenstauf
Montag, 30. Dezember 2013
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Optisch sehr schönes Messer, dass auch gut in der Hand liegt. Allerdings wurde die Schneide nach dem Schleifen offenbar nicht entgratet, so dass die Schärfe nicht der erwareten entsprach! Das darf bei einer renomierten Firma wie Robert Herder die ja gerade mit dem besonderen Schleifverfahren wirbt eigentlich nicht passieren. Abhilfe: 2-3 Züge über den Lederrieben oder 5000 Stein.
De Lohe, Enschede
Donnerstag, 14. Februar 2013
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,1 cm
21 cm
2,4 mm
Grifflänge
12,4 cm
34,6 cm
140 g
Material
Griffmaterial
Holz, Pflaumenholz
Klingenstahl
Carbonstahl
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
15º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Robert Herder Tranchiermesser 1922 HRC 60
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