Microplane Elite Reibe 49102, medium, rot

Die Schärfe der Reibe ist ohne jeden Tadel. Wir haben diese Ausführung deswegen gekauft, weil an den Standardreiben der Chromrand am Griff nicht haltbar ist und sich die Reibe nach einigen Jahren aus dem Griff löst. Warum Microplane an diesem Modell jedoch in der restlichen Verarbeitungsqualität so sehr spart, ist völlig rätselhaft! Die Kunststoffeinfassung des Blechs wirkt billig, hat scharfe Grate und passt nicht überall genau. Der mitgelieferte Schneidenschutz versagt deswegen, weil er völlig unzureichend vorgespannt ist und von alleine nicht hält. Da zu diesem Preis die Reibe ein Sonderangebot darstellt, fünf Sterne dafür. Würde man den Schutz als Auffangbehälter verwenden, würde er nur lose halten und leicht abrutschen. Deswegen nur 4 Sterne bei den Anforderungen. Würde das gut halten, wären es fünf Sterne. Der allgemeine Eindruck wird durch die mässige Kunststoffqualität getrübt, leider. Darum nur 3 Sterne dafür. Wir haben ein ganzes Set gekauft und die Probleme sind bei allen Reiben gleich. Wie bereits geschrieben, geht es um die reine Funktion des Reibens, sind die Dinger das Beste, was es zu kaufen gibt! Die Erwartungshaltung in der Verarbeitung sollten allerdings nicht zu hoch sein.