Hochwertige Küchenmesser für die Küche kaufen?

Hochwertige Küchenmesser von guter Qualität kaufen

Bei Knivesandtools wollen wir Dir es so angenehm wie möglich machen. Du findest bei uns darum ausschließlich Küchenmesser von guter Qualität. Ob Du nun Chefkoch oder Hobbykoch bist, bei uns findest Du sowohl günstige als auch Premium Messer, die Deinen kulinarschen Ansprüchen genügen.

Preis eines Küchenmessers: von günstig bis High-end

Der Preis eines Küchenmessers kann je nach Marke, Qualität des Stahls und Art des Messers variieren. Wir möchten in jeder Preisklasse wertige und langlebige Produkte anbieten. Darum findest Du bei Knivesandtools immer das Passende.

Welche Messer brauchst Du in Deiner Küche?

Küchenmesser gibt es in verschiedenen Formen und Größen, Jedes Messer ist für ein bestimmtes Ziel oder Lebensmittel entworfen. Wir stellen hier ein paar essenzielle Messer vor, die in Deiner Küche nicht fehlen sollten.

Kochmesser

Vom Hacken von Gemüse über das Schneiden der perfekten Julienne bis hin zum Schneiden von Fleisch - Kochmesser stehen ganz oben auf der Liste der unverzichtbaren Küchenmesser. In der professionellen Küche wird das Kochmesser mit Abstand am häufigsten benutzt.

Japanische Messer

Suchst Du die ultimative Schneideerfahrung? Dann sind Japanische Messer eine ausgezeichnete Wahl für Dich. Wähle beispielsweise ein Santoku, das ist die japanische Version eines Kochmessers. Ein Santoku eignet sich nicht nur für die Asiatische, sondern auch für die Europäische Küche.

Brotmesser

Zum Schneiden von Brot, Brötchen, Baguette und anderen Backprodukten sind Brotmesser ideal. Aber wusstest Du schon, dass man mit Brotmessern auch andere Lebensmittel mit einer harten Schale schneiden kann? Denk dabei zum Beispiel an Kürbisse oder Melonen. Da Du mit dem Brotmesser eine sägende Schneidebewegung machst, kannst Du mit dem Messer sehr kontrolliert schneiden.

Universalmesser

Der Name verrät es bereits: Ein Universalmesser kann man so universell einsetzen, dass Du es eigentlich für alles verwenden kannst. Es eignet sich als kleines Kochmesser genauso wie als großes Schälmesser.

Fleischmesser

Zum Schneiden von sowohl rauem als gegartem Fleisch ist ein Fleischmesser ideal. Dank der niedrigen Klingenhöhe und der oft langen Klingenlänge kannst Du in einer Bewegung ordentliche Scheiben abschneiden. Damit vermeidest Du, dass Du zu viele Sägebewegungen machen musst und auch dass Du damit das Fleisch auseinander reißt. Das Tranchieren einer Rinderbrust oder Schinkens wird so zum Kinderspiel.

Schälmesser

Schälmesser benutzt Du tagtäglich. Ob Gemüse oder Obst: nichts ist sicher vor einem guten Schälmesser. Gönne Dir die Erfahrung mit einem qualitativ guten Kartoffelschäler zu schneiden.

Steakmesser

Herrlich gekocht und den Tisch festlich gedeckt? Gute Steakmesser bringen Dein kulinarisches Erlebnis auf ein noch höheres Niveau. Wenn Du mit einem guten Steakmesser ein Steak schneidest und wirklich zerschneidest und nicht zerreißt, willst Du es nicht mehr anders haben. Zudem sieht es auch sehr schick aus auf Deinem gedeckten Tisch.

Messersets

Eine kostengünstige Möglichkeit, alle wichtigen Küchenmesser auf einmal zu anzuschaffen, ist der Kauf eines Messersets. Damit hast Du auf einen Schlag eine schöne Sammlung von Messern, die zueinander passen und sich bei allen kulinarischen Abenteuern gegenseitig ergänzen.

Messerblock

Ebenso wichtig wie das Messer selbst ist auch die Art der Aufbewahrung. Mit einem Messerblock kannst Du alle Deine Messer sicher aufbewahren ohne, dass sie beschädigen.

Stahlsorte eines Küchenmessers

Die Qualität des Stahls eines Küchenmessers bestimmt dessen Schärfe, Haltbarkeit und Pflege. Küchenmesser können aus verschiedenen Materialien gefertigt werden, wie:

• Damaststahl
• Rostfreier Stahl
• Karbonstahl oder auch Kohlenstoffstahl
• Keramik

Bei Knivesandtools findest Du Küchenmesser aus den verschiedensten Materialien außer keramische Messer.

Gute Marken von Küchenmessern

In unserem online Shop bieten wir ein breites Angebot an Küchenmessern von Topmarken an, wie:

• WMF
• Zwilling
• Böker
• Global
• Eden

Ein Küchenmesser schleifen

Jedes Messer wird nach einer Weile stumpf, wenn man es benutzt. Je besser, die Qualität des Messers, desto länger dauert e bis Du es schleifen musst. Im Allgemeinen raten wir das Messer regelmäßig zu nachzuschleifen und es nicht zu stumpf werden zu lassen. Sonst schiebt man nämlich das Messerschleifen auf und schneidet mit schärferen Messern. Schade, um Deine Messer, die gen benutzt werden wollen!

Küchenmesser gravieren: personalisier Dein Messer

Willst Du Deinem Küchenmesser einen persönlichen Touch geben? Wir bieten eine Gravur Service an, bei dem Du Deine Messer personalisieren lassen kannst. Graviere einen Namen, Datum oder sogar eine Zeichnung oder ein Logo auf das Küchenmesser: ideal als einzigartiges, persönliches Geschenk!