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Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

74 Bewertung(en)
€ 134,00
Produktnummer: EQ2040-318

Verfügbar

Heute bestellt, Dienstag versandt

Beschreibung

Das Eden Kanso Aogami-Santokumesser ist ein vielseitig einsetzbares Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, knackigem Obst und Gemüse. Eine ausgezeichnete und leichte Alternative zum europäischem Kochmesser und vor allem einfach in der Handhabung. Schneiden, Zerkleinern und Schöpfen - mit dem vielseitigen Santoku ist alles möglich!

Dieses handgeschmiedete japanische Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18,5 cm, ist aus blauem Papierstahl gefertigt. Blauer Papierstahl (Aogami) ist im Gegensatz zu weißem Papierstahl (nicht ligierter Kohlenstoffstahl) mehr rostbeständig.

Der klassische japanische Handgriff aus rotem Sandelholz ist asymmetrisch und liegt daher sehr gut in der Hand.

Bitte beachte: Mit dieser Serie hältst Du ganz besondere Messer in den Händen. Wir empfehlen Dir daher, vor dem Gebrauch die Produktinformation gut durchzulesen, um mehr über diese Messer, deren Gebrauch und die richtige Pflege zu erfahren.

Spezifikationen

Klingenfinish Brut de Forge Klinge
Rechts- oder Linkshänder Rechtshänder
Klingenausführung Plain edge

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Hans Teunissen, Ede

Dienstag 12 Jänner 2021

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Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

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Hans Teunissen, Ede

Dienstag 12 Jänner 2021

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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Margit Gottschalk, Utting am Ammersee

Mittwoch 6 Jänner 2021

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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Schnell, zuverlässig, sehr gute Qualität

Pascal Bochenek, lohmar

Mittwoch 23 Dezember 2020

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Produkt erfüllt meine Ansprüche

high speed knife, great sharpness , and simply beautyful

Quentin BARTHE, ALBI

Dienstag 7 Juli 2020

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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Tobias W., München

Donnerstag 18 Juni 2020

Bewertung allgemein
Preis-Leistungs-Verhältnis
Produkt erfüllt meine Ansprüche

Tolles Messer, Preis/Leistung passt. Minimaler Kritikpunkt - das Messer könnte etwas schärfer ankommen

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Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

Spezifikationen

Features & Funktionen

Klingenfinish Brut de Forge Klinge
Rechts- oder Linkshänder Rechtshänder
Klingenausführung Plain edge
Schleifmethode Asiatischer Messerschliff
Klingeneigenschaft glatte Klinge
Spülmaschinenfest nein
Klingenform Santoku
Schleifwinkel 15º
Griffart Asiatischer Griff
Gesamter Winkel 30 Grad

Allgemeine Produktinfo

Marke Eden
Farbe Braun
Gravierbar ja
Ursprungsland Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler 25 Jahre
Serie Kanso Aogami

Material

Griffmaterial Red Sandalwood
Klingenstahl Aogami Blue Paper Stahl
Härtegrad 63 HRC

Lieferumfang

Wird als Set geliefert nein
Anzahl der Messer 1

Größe und Gewicht

Gewicht 160 g
Klingenhöhe 4.3 cm
Klingenlänge 18.5 cm
Klingenstärke 2.3 mm
Grifflänge 12.6 cm
Gesamtlänge 31.5 cm