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Ein Gemüsehobel ist unverzichtbar in Deiner Küche

Ein Gemüsehobel ist unverzichtbarer Bestandteil Deiner Küchenausrüstung, mit der Du die unterschiedlichsten Mahlzeiten vor- und zubereiten kannst. Jeder der regelmäßig Salate zubereitet, Gerichte garniert oder Gemüse in schöne, gleichmäßige Juliennestreifen schneiden möchte, kann eigentlich nicht ohne so einen praktischen Gemüseschneider. So ein Gemüseschneider, auch Mandoline genannt, besitzt verschiedene Schneideaufsätze mit denen Du die unterschiedlichsten Lebensmittel in Streifen oder Scheiben schneiden kannst. So kannst Du große oder kleine Mengen an Gemüse oder Obst schnell und gleichmäßig verarbeiten. Durch die rasiermesserscharfen Klingen des Gemüseschneiders kannst Du die Lebensmittel leicht und schnell Schneiden. Der Handschutz sorgt dafür, dass Deine Finger während des Schneidens sicher sind.

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Mandolinen: Gemüsehobel für Deine Küche

Mit einer Mandoline kann man Obst, Gemüse und andere Lebensmittel in gleichmäßige, schöne Scheiben schneiden. Eine Mandoline ist ein Gemüseschneider auf Füßen, auf dem Du ein Lebensmittel mit einfachen Bewegungen nach unten ziehst und in Scheiben schneiden kannst. Mithilfe einer Mandoline kann man ohne Mühen große Mengen an gleichmäßigen Scheiben schneiden.

Sie ist innovativ, robust und vielseitig, einfach in der Benutzung und leicht zu reinigen. Dank vielfältigem Zubehör, kannst Du Deine Mandoline immer sinnvoll erweitern.

Wie wählst Du die für Dich beste Mandoline aus?

Die Mandoline, oder auch Gemüseschneider, ist ein vielseitiges Kochinstrument. Durch die austauschbaren Klingen kannst Du es für viele verschiedene Schneidearbeiten benutzen. So kannst Du auswählen, wie breit Du Dein Lebensmittel schneiden möchtest. Wähle dann das passende Messer aus und Du kannst loslegen. Als Ergebnis bekommst Du schöne, gleichmäßige Scheiben für Dein Kartoffelgratin oder den geliebten Apfelkuchen.

Sicheres Arbeiten mit einer Mandoline

Dank der praktischen, rutschfesten Füße, des Sicherheitsgleiters (auch "Pusher" genannt) und der Griffe kann man eine Mandoline sicher benutzen. Damit wird nämlich verhindert, dass das Gerät wegrutscht und Deine Finger gefährlich nahe an die scharfen Klingen geraten.

Reinigen einer Mandoline

Deine Mandoline kannst Du einfach reinigen, indem Du die Klingen und andere Unterteile des Geräts auseinanderbaust. Benutze zum Reinigen am besten warmes Wasser, ein mildes Reinigungsmittel und einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste. Es ist wichtig, alle Lebensmittelreste immer gründlich zu entfernen, damit das Gerät langfristig nicht beschädigt. Auch eine Mandoline kann rosten. Trockne sie als nach der Reinigung gut ab und bewahre sie an einem trockenen Ort auf.

Die Klingen der Mandoline werden mit der Zeit stumpfer und Du solltest sie regelmäßig schleifen. Zusätzlich solltest Du vor Gebrauch die Sicherheitsschieber auf Abnutzungen überprüfen, um zu vermeiden, dass Du Dich verletzt.

Häufig gestellte Fragen über Mandolinen