Name: Böker Core Professional Messerset 3-teilig - 130890SET
Brand: Böker
SKU: BO130890SET
Price: 149 EUR
Availability: BackOrder

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Dreiteiliges Messerset bestehend aus: Kochmesser 21 cm, Kochmesser 16 cm und Universalmesser 9 cm

Das **Böker Core Professional Messerset 3-teilig - BO130890SET** besteht aus: zwei Kochmessern, einem Universalmesser und einer schönen Aufbewahrungsbox aus stabilem Karton und einer Innenseite aus Schaumstoff zum Schutz der Messer. Mit diesem Set hast Du für jede Aufgabe das richtige Messer!

 ### Dieses Set umfasst:




* [Kochmesser 20 cm](/de/pt/-boker-core-professional-kochmesser-20-cm-130840.htm)

* [Kochmesser 16 cm](/de/pt/-boker-core-professional-kochmesser-16-cm-130820.htm)

* [Universalmesser 9 cm](/de/pt/-boker-core-professional-universalmesser-9-cm-130810.htm) 



## Böker Core Professional Serie

 Böker nutzte seine 150-jährige Erfahrung, Expertise und sein Know-how, um die Core Professional-Serie zu entwickeln. Dabei wurde natürlich auf die Bedürfnisse und Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen geachtet. Das Ergebnis sind Messer mit dynamischen Formen, die aus hochwertigen Materialien und mit einer herausragenden Ergonomie gefertigt wurden und ein atemberaubendes Schneideerlebnis bieten.

 ## Die Klinge

 Die Klinge der Böker Core Messer besteht aus X50CrMoV15: Der deutsche Qualitätsstahl eignet sich aufgrund seiner hervorragenden Korrosionsbeständigkeit bestens für Küchenmesser. Die Messer werden von Hand in Solingen geschmiedet und auf 58 HRC gehärtet. Anschließend wird die Klinge von Hand geschliffen und mit einem Satin-Finish versehen. Der Kropf sorgt für zusätzliche Stabilität, läuft aber nicht bis zur Schneide durch. Daher lässt sich das Messer auch einfach selbst schleifen.

 ## Der Griff

 Der Griff aus Polymer nimmt weder Gerüche noch Feuchtigkeit auf und ist leicht zu reinigen. Dadurch haben Bakterien keine Chance. Die runde Form sorgt dafür, dass der Griff sehr gut in der Hand liegt und Du das Messer optimal unter Kontrolle hast.

 Kurz gesagt, die Messer der Core Professional Serie von Böker sind äußerst funktionell und machen das Schneiden zu einem echten Vergnügen!



Böker Core Professional Messerset 3-teilig - 130890SET

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colour

series

handedness

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knife_edge_type

kitchen_knife_type

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engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

value_weight

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

kitchen_steel

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

blade_feature

dishwasher_safe

sharpening_angle

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

sharpening_type

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

delivered_as_a_set

value_number_of_knives

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Böker Core Professional Messerset 3-teilig - 130890SET

Böker Core Professional Messerset 3-teilig - 130890SET

Beschreibung

Spezifikationen

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Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Lieferumfang

Böker Core Professional Messerset 3-teilig - 130890SET

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