Chef's Choice Pronto 464 schwarz, Messerschärfer

Der Chef’s Choice Pronto 464 ist ein kompakter und effizienter Messerschärfer. Der kompakte Schleifer verwendet diamantbeschichtete Schleifscheiben. So erzielst Du schnell und einfach ein gutes Ergebnis. Dank der Criss-Cross-Technologie entsteht eine gratfreie und rasiermesserscharfe Schneide. So kannst Du mühelos und schnell mit Deinem Messer schneiden. Der Schleifer ist mit rutschfesten Füßen und einem komfortablen Griff versehen.

Gebrauch des Chef's Choice Pronto 464

Phase 1 hat grobe diamantbeschichtete Scheiben. Phase 2 hat eine feine diamantbeschichtete Scheibe für Wellenschliffmesser und zum Polieren. In beiden Phasen schleifst Du das Messer in einem Winkel von 20 Grad. Für japanische Messer ist dieses Gerät daher weniger geeignet. Hierfür empfehlen wir Chef's Choice ProntoPro 4643, Messerschärfer. Wenn Dein Messer stumpf ist, musst Du das Messer 20 Mal (oder häufiger) durch Phase 1 des Schleifers ziehen.

In Phase 1 schleifst Du das Messer in einem Winkel von 20 Grad. Benutze Phase 2, um das Messer zu polieren.

In Phase 2 wird das Messer poliert und so ein gratfreies und rasiermesserscharfes Ergebnis erzielt. Es reicht aus, das Messer 2 oder 3 Mal durch den Schlitz zu ziehen. Messer mit Wellenschliff benötigen nur Phase 2. Drehe den Pronto regelmäßig um, damit der Schleifstaub herausfallen kann.