Yaxell Ran 36009 Filetiermesser 25,5 cm
Yaxell Ran 36009 Filetiermesser 25,5 cm
Beschreibung
Das Yaxell Ran Filetiermesser ist ein traditionelles japanisches Filetiermesser in einem ausgefallenen Design. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch oder Sushi geeignet. Mit der langen Klinge kannst Du lange Streifen herstellen. Durch die niedrige Klinge ist es weniger wahrscheinlich, dass die Scheiben kleben bleiben. So lassen sich leicht dünne Scheiben schneiden, ohne dass sie reißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.
Spezifikationen
3 cm
25,5 cm
39 cm
210 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3 cm
25,5 cm
2 mm
Grifflänge
13 cm
39 cm
210 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
VG-10
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Filiermesser, Sashimi
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff
Lieferumfang
1
