Zwilling Keramik-Wetzstab

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Zwilling Twin Pro Kombi-Schleifstein 32505-100, Körnung 250 / 1000

Zwilling Twin Pro Kombi-Schleifstein 32505-300, Körnung 3000 / 8000

Skerper Paddle Strop STP001, Streichriemen

Eden Schneidbrett, Iroko EQP005-3727

Eden Schneidbrett, amerikanischem Nussholz EQP004-3727

Zwilling Twin Schneidebrett 60x40x3,5 cm, Buche geölt, 35118-100

Der **Zwilling Twin 1731 7-teilige Messerblock** kombiniert die außergewöhnlichsten Materialien zu einem wunderschönen Design mit perfekten Schneide-Eigenschaften. Die Messer wurden vom berühmten italienischen Designer Matteo Thun entworfen.


## Griffe aus Ebenholz


Thun entwickelte den ergonomischen Griff aus geöltem Ebenholz. Dies ist eine sehr schwere, dunkle Holzart, die immer seltener wird. Die Griffe sind so gestaltet, dass sie wie eine Verlängerung der Hand wirken. Der Keil auf der Unterseite des Griffs unterstütz einen professionellen Halt mit Daumen und Zeigefinder auf der Klinge.


## Hochwertiger Cronidur 30-Stahl


Die Klingen der Zwilling Twin-Küchenmesser sind aus dem sehr beliebten Cronidur 30-Stahl gefertigt. Diese Stahlsorte wird hauptsächlich in der Luft- und Raumfahrttechnik eingesetzt und zeichnet sich durch eine beeindruckende Stabilität und Korrosionsbeständigkeit aus. Außerdem werden die Klingen mit der Friodur-Eishärtetechnologie von Zwilling versehen. Deshalb sind die Messer besonders scharf und strapazierfähig.


Die Messer werden gemäß der Sigmaforce-Methode von Zwilling präzise geschmiedet. Das bedeutet, dass die Klingen mechanisch aus einem einzigen Stück stahl geschmiedet werden, was zu einer außergewöhnlich starken, ausgewogenen und flexiblen Klinge führt. Mittels Lasertechnologie werden die Klingen mit einer sehr scharfen Schneide versehen und anschließend in Handarbeit von Meisterschleifern poliert.

 

Zwilling Twin 1731, 31880-000 Messerblock, 7 tlg.

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Gravierbar

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Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

knife_storage_type

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Zwilling Twin 1731, 31880-000 Messerblock, 7 tlg.

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Zwilling Twin 1731, 31880-000 Messerblock, 7 tlg.

Beschreibung

Spezifikationen

Reviews

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Lieferumfang

Zwilling Twin 1731, 31880-000 Messerblock, 7 tlg.

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