Kershaw Iridium 2038 DuraLock Gray Anodized Aluminium Taschenmesser

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Spyderco Paramilitary 2 C81GP2 Taschenmesser

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Kershaw Mini Iridium 2051 DuraLock, Stonewashed D2, Ice Blue Aluminum Taschenmesser

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Buck 119 Special 

DMT DiaSharp Bench Stone 6x2 D6E einseitig, extra fein

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Leatherman Wave Plus Multitool, Nylon Holster

Spyderco C10PBK Endura 4, glatte Klinge

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Benchmade Mini Bedlam 865-02 Stonewashed CPM S90V, 3K Twill Carbon Fiber, Taschenmesser

Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

Eden Messerblock für 6 Teile

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

Eden Gemüsemesser, Set mit 3 Stück

Eden Tomatenmesser mit Wellenschliff, hellgrau, 11 cm, Set mit 2 Stück

Skerper Basic Keramik-Schleifstab, 24.5 cm, SH003

Eden Messermagnetleiste acaciahout, 50 x 6 cm

Eden Magnetleiste für Messer MKH103 Eschenholz, 50 x 6 cm

Eden Gemüsemesser, Lavendelfarben, 9 cm, Set mit 2 Stück

Eden Essentials Küchenschere

Eden 16x3 cm Messerschutz

Klingenlänge: 16 cm, Gesamtlänge: 27,7 cm, Gewicht: 60 g

Das **Wüsthof Silverpoint Filiermesser 16 cm** ist ein extra dünnes Filiermesser. Mit der dünnen, flexiblen Klinge kannst Du Fisch und Fleisch sehr dünn filetieren.


Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl und der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem, synthetischem Kunststoff gefertigt. Dies sorgt für zusätzliche Hygiene und Griffigkeit beim Schneiden feuchter Produkte. Aufgrund des Kunststoffs kannst Du das Messer auch in der Spülmaschine reinigen, auch wenn wir davon abraten.


## Wüsthof Silverpoint-Serie

 Die Klingen der Silverpoint-Serie sind aus einem rostfreiem Stück X50CrMoV15-Stahl geschnitten. Dieses Herstellungsverfahren sorgt dafür, dass die Messer dieser Serie im Vergleich zu anderen Wüsthof-Serien deutlich günstiger sind. Dank der Kunststoffgriffe sind die Messer relativ leicht. Dies bietet vor allem für den Hobbykoch einen Vorteil und vor allem dann, wenn Du lange Zeit am Stück schneiden möchtest. Da die Messer nicht nur leicht, sondern auch sehr scharf sind, benötigst Du kaum Kraft um zu schneiden!



Wüsthof Silverpoint Filiermesser 16 cm, 1025149116

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Prima mes. Na gebruik langs een keramische staaf en good to go! Naast vis fileren ook erg goed om gevogelte efficient 'uit te benen'.

Ziet er mooi uit. Cadeau gedaan dus weet niet hoe het is. Snelle en correcte levering. Prima!

Ik heb onlangs dit mes gekocht en ben zeer tevreden met dit mes zeer flexibel. 
Ik ben er een dagje mee wezen zee vissen, een echte aanrader voor mensen die er "ruig" mee willen/kunnen werken.

Een prima fileermes, lekker soepel en lang genoeg lemmet.
Heb er meteen 5 wilde eenden mee gefilleerd bij Cuisine Culinaire Zaanstad

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

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value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Anzahl von Messern

Lieferumfang

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Ausbeinmesser vs. Filetiermesser: Was sind die Unterschiede?

Kaufberatung: Was möchtest Du schneiden? Für jedes Lebensmittel das richtige Messer

Reviews für Wüsthof Silverpoint Filiermesser 16 cm, 1025149116

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