Böker 131281 Saga Brotmesser 23 cm, Blue Satin-Finish

Dieses Böker Saga Brotmesser ist ideal zum Schneiden von Brot. Die gezahnte Klinge eignet sich aber auch zum Schneiden von hartem Gemüse wie Melonen, Kürbissen und Sellerie. Eigentlich alle Lebensmittel mit einer harten Kruste. Deshalb nennen wir es lieber ein Wellenschliffmesser als ein Brotmesser. Durch die beiden charakteristischen Löcher im Griff ist dieses Messer auch eine Augenweide.

Über Böker Küchenmesser

Böker stellt nicht nur Outdoormesser her, sondern liefert jetzt auch Küchenmesser. Der dänische Messermacher Jesper Voxnaes hat diesen Saga-Küchenmessern eine sehr persönliche Note verliehen.

G10 ist ein bekanntes Material für Outdoormesser, aber auch in der Küche sehr beliebt. Es ist fast unzerstörbar. Die Löcher im Griff sind eine Signatur von Jesper Voxnaes. Die Klinge läuft komplett durch den Griff: eine Full tang Konstruktion. Die Klinge besteht aus 440C Stahl und ist blau satiniert, flach geschliffen und wirklich messerscharf.