Global GF43 Gemüsemesser 20 cm
Global GF43 Gemüsemesser 20 cm
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Beschreibung
Vor allem europäische Köche bevorzugen Messer, die etwas schwerer in der Hand liegen. Global bietet daher eine große Auswahl in der schweren GF-Serie an. Das F steht für Forged; diese Serie ist dicker und massiver, da bei der Messerfertigung mehr Stahl verwendet wird. Die Messer haben daher ein deutlich höheres Gewicht.
Spezifikationen
5,4 cm
20,3 cm
33,6 cm
281 g
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
5,4 cm
20,3 cm
3,2 mm
Grifflänge
13 cm
33,6 cm
281 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
59 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Gemüsemesser
Klingenausführung
Plain edge
17º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Global GF43 Gemüsemesser 20 cm
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