Global SAI04 Nakiri messer 19 cm
Global SAI04 Nakiri messer 19 cm
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Beschreibung
Spezifikationen
5,1 cm
19 cm
34,3 cm
275 g
Reviews
Mittwoch, 22. April 2015
Donnerstag, 28. August 2014
Schönes Messer, sehr scharf (wie eine Rasierklinge). Liegt sehr gut in der Hand. Bisher hatte ich eher Messer im Bereich 80-100€ wollte aber mal die Oberklasse ausprobieren. Ich hatte nicht erwartet, daß man den Unterschied in der Schärfe so deutlich merkt, aber es ist so. Da macht das Gemüse Schneiden gleich noch mehr Spaß.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
17º
5,1 cm
19 cm
2,4 mm
Grifflänge
13,7 cm
34,3 cm
275 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Nakiri
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
