Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Kochmesser, 21 cm
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Kochmesser, 21 cm
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Beschreibung
Das 21 cm lange Kochmesser aus der Serie 45-Layer Damascus von Sakai Takayuki. Dieses Kochmesser, auch Gyuto genannt, ist das mittlere der drei Kochmesser der Serie.
Spezifikationen
4,6 cm
21,7 cm
36,4 cm
141 g
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Reviews
Donnerstag, 17. September 2015
Donnerstag, 14. Mai 2015
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,6 cm
21,7 cm
2 mm
Grifflänge
13,8 cm
36,4 cm
141 g
Material
Griffmaterial
Holz
Klingenstahl
AUS10
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Gyutoh, Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
15º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Kochmesser, 21 cm
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