Sakai Takayuki Tokujo 03153 Kiritsuke 24 cm
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Produktnummer TA03153
Sakai Takayuki Tokujo 03153 Kiritsuke 24 cm
€ 299,00
Vorrätig
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Beschreibung
Das Sakai Takayuki Tokujo 03153 Kiritsuke ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser. Das Kiritsuke ist ein vielseitiges Messer für die Zubereitung verschiedener asiatischer Gerichte. Die gerade Schneide ähnelt einem Nakiri. Die Spitze und die schmale Klinge erinnern an ein Yanagiba. Die lange, gerade Schneide macht das Schneiden sehr dünner und gerader Scheiben sehr einfach. Perfekt, wenn Du mit einem einzigen japanischen Küchenmesser verschiedene asiatische Gerichte zubereiten willst.
Spezifikationen
3,7 cm
25 cm
38,5 cm
160 g
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,7 cm
25 cm
3,5 mm
Grifflänge
13,5 cm
38,5 cm
160 g
Material
Griffmaterial
Büffelhorn, Holz, Magnolienholz
Klingenstahl
Shirogami (White Paper Carbonstahl)
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Kiritsuke
Klingenausführung
Plain edge
Hohlschliff, einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
1
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Sakai Takayuki Tokujo 03153 Kiritsuke 24 cm
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