Shizu Hamono Gifu Collection SC-1103 Fleischmesser, 23 cm
Shizu Hamono Gifu Collection SC-1103 Fleischmesser, 23 cm
Heute bestellt, Montag versandt
Beschreibung
Das Shizu Hamono Gifu Collection Fleischmesser ist ein kleines, elegantes japanisches Küchenmesser zum Schneiden feinster Fleischstücke. Die niedrige Klinge sorgt dafür, dass die Scheiben nicht so leicht an der Klinge haften bleiben. So lassen sich dünne Fleischscheiben leicht schneiden, ohne dass sie zerreißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.
Spezifikationen
3,5 cm
23 cm
36 cm
150 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,5 cm
23 cm
2 mm
Grifflänge
13,7 cm
36 cm
150 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
Damast, VG-10
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
16º
Asiatischer Messerschliff, Flachschliff
Griffart
Europäischer Griff
32 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Shizu Hamono Gifu Collection SC-1103 Fleischmesser, 23 cm
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