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Shizu Hamono Gifu Collection SC-1103 Fleischmesser, 23 cm

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Produktnummer SISC-1103

Shizu Hamono Gifu Collection SC-1103 Fleischmesser, 23 cm

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Beschreibung

Das Shizu Hamono Gifu Collection Fleischmesser ist ein kleines, elegantes japanisches Küchenmesser zum Schneiden feinster Fleischstücke. Die niedrige Klinge sorgt dafür, dass die Scheiben nicht so leicht an der Klinge haften bleiben. So lassen sich dünne Fleischscheiben leicht schneiden, ohne dass sie zerreißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.

Spezifikationen

3,5 cm

23 cm

36 cm

150 g

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun, Silber

Ja

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

SISC-1103

Größe und Gewicht

3,5 cm

23 cm

2 mm

Grifflänge

13,7 cm

36 cm

150 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

Damast, VG-10

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenausführung

Plain edge

16º

Asiatischer Messerschliff, Flachschliff

Griffart

Europäischer Griff

32 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer SISC-1103

Shizu Hamono Gifu Collection SC-1103 Fleischmesser, 23 cm

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