Due Cigni Coquus 18 cm Kengata, 2C2102SO

Das Due Cigni Coquus Kengata ist ein stilvolles Küchenmesser aus Italien. Wie bei allen Messern der Coquus-Serie wurden natürliche Produkte verwendet. Daher kann es leichte Unterschiede in den Griffen geben, sodass jedes Messer ein echtes Unikat ist! Kengata steht für „schwertartig“ und verweist auf die unvermittelt stark abgeschrägte Spitze der Klinge. Das Messer kann ansonsten auch als Mitglied der Santoku-Familie angesehen werden, der japanischen Version des Kochmessers. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden.