Due Cigni Tuscany 2C764-28OL Fleischermesser 28 cm Olivenholz

Das Due Cigny Tuscany Fleischermesser ist ein großes und stilvolles Fleischmesser. Es beeindruckt jeden beim Grillen und ist zudem noch sehr praktisch. Dank der langen Klinge ist kein Sparerib, Picanha oder Steak zu groß zum Schneiden. Die Rundung in der Schneide ermöglicht es Dir präzise Arbeiten auszuführen. Diese Kombination ist super zum Schneiden, Trimmen, Enthäuten und Portionieren aller Arten von Fleisch. Die Klinge ist aus dem rostfreien Stahl Nitro-B 4119 gefertigt. Dies ist ein Stahl mit einem hohen Stickstoffgehalt. Er hat eine extrem dünne Mikrostruktur und ist sehr widerstandsfähig gegen Rost. Diese Art von Stahl lässt sich auch leicht selbst nachschärfen, wenn er mit der Zeit an Schärfe verliert.