Kai Shun Pro Sho VG-2003 Deba, 21 cm
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Produktnummer KAVG-2003
Kai Shun Pro Sho VG-2003 Deba, 21 cm
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Beschreibung
Das Kai Shun Pro Sho Deba ist unverzichtbar für ernsthafte Köche oder begeisterte Hobbyköche, die ihre kulinarischen Genüsse bei der Fischzubereitung verbessern wollen. Deba Messer sind japanische Tranchiermesser. Ein Deba kann man unter anderem zum Filetieren von Fischen und zum Schneiden von Schalentieren benutzen. Um nicht zu brechen, ist die Klinge eines Deba viel dicker als die eines normalen Küchenmessers.
Spezifikationen
5,2 cm
21 cm
34,8 cm
250 g
einseitig geschliffen
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
20º
5,2 cm
21 cm
3 mm
Grifflänge
10,7 cm
34,8 cm
250 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
AUS10
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
geätzt
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Deba
Klingenausführung
Plain edge
einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
20 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Produktnummer KAVG-2003
Kai Shun Pro Sho VG-2003 Deba, 21 cm
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