Reviews für Naniwa - Super Wasserstein, Körnung 5000, 20 mm

Freitag, 10. Dezember 2010

Freitag, 3. Dezember 2010

Dienstag, 25. Mai 2010

Dienstag, 4. Mai 2010

Nachdem ich gerne koche, habe ich mir vor längerem auch mal gute Messer zugelegt. Der Schliff lies jedoch irgendwann einmal nach ... also hab ich mich nach einem guten, aber für einen Hobbykoch erschwinglichem, Schleifstein umgeschaut. So bin ich nach ein wenig suchen auf die hier angebotene Serie gestoßen. Positiv: + sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis + super "Polier"ergebnisse der Klinge Negativ: - der als rutschfest angepriesene Kunststoffsockel ist nicht wirklich rutschfest! Handhabung: Ich habe NOCH NIE mit einem Schleifstein gearbeitet. Als Anleitung habe ich mir die vom Shop erstellte Videoanleitung auf Youtube angeschaut -> damit hat es eigentlich recht gut geklappt! Nach ein paar mal probeschleifen bei meinen "billigen" Messern, habe ich mich an die Guten gewagt ==> und siehe da, sie schneiden wieder wie der Teufel! Neben diesem hier rezensiertem Stein, habe ich mir noch einen Stein mit der 800'er Körnung gekauft. Das funktioniert ganz gut, wobei ich mir bei Zeiten noch einen Stein mit einer 400'er und einen mit der 2000'er Körnung zulegen werde. Wenn die Messerklinge noch vollkommen in Takt ist, dann reicht meiner Meinung nach der 800'er für den Einstieg. Sind aber ein paar Scharten in der Schneide, so schleift man sich mit dem 800'er Stein einen Wolf! Der Sprung von 800 auf 5000 ist zwar heftig, aber es geht. Man muss halt relativ lange polieren -> daher werde ich mir als Zwischenstufe demnächst noch einen 2000'er gönnen.

Mittwoch, 17. März 2010

Samstag, 20. Februar 2010

Dienstag, 22. Dezember 2009

Samstag, 28. November 2009

Dienstag, 29. September 2009

Dienstag, 19. Mai 2009

Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit den Ergebnissen, die man mit diesem Schleifstein erzielen kann. Jedoch eignen sich sich nicht alle Stähle dazu, bei einigen rostfreien Legierungen ist der Unterschied zwischen einem 3000er und diesem 5000er in puncto Endschärfe nicht sonderlich groß. Hierbei ist es mehr ein polieren, denn schleifen. Schön wäre es, wenn der Stein grundsätzlich ohne Sockel lieferbar wäre. Der Stein ist fest mit einem Plastiksockel verklebt, der leider nicht die angekündigte Rutschfestigkeit aufweist. Dafür gibt es bessere einzeln erhältliche Schleifsteinhalter.

Donnerstag, 2. April 2009

Montag, 23. März 2009

Samstag, 14. März 2009

Mittwoch, 11. März 2009

Ware, Lieferung, Preis alles Bestens. Aber nichts für Laien da Beschreibung, Handhabungshilfen, Pflegetipps z.B. zum Abrichten fehlen. Mich stört dies als gelernter Werkzeugmacher aber nicht. Alles Gute, bis zu nächsten mal. HOWI

Dienstag, 10. Februar 2009

Mit diesem Wasserstein erziehlt man ein optimales Schleifergebnis mit sehr feinem Abzug.

Dienstag, 3. Februar 2009

Montag, 8. Dezember 2008

Samstag, 5. Juli 2008

Freitag, 4. Juli 2008