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Böker Damast Black Santoku 17 cm 130417DAM

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Produktnummer BO130417DAM

Böker Damast Black Santoku 17 cm 130417DAM

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Beschreibung

Das Böker Damast Black Santoku 17 cm ist das japanische Pendant zu dem, was wir in Europa ein Kochmesser nennen. Diese japanische Variante wird von so manchen als bequemer empfunden. Es ist gewöhnlich etwas leichter und kleiner, als wir es im Westen gewohnt sind. Sowohl grobes und kleines Gemüse als auch Fleisch können mit diesem Böker mühelos geschnitten werden. Viele schwören auf diese japanischen Messer, da es Deine Nahrungsmittel in einer einzigen glatten Bewegung zerteilen kann. Auf diese Weise bleiben die natürlichen Aromen erhalten und es gehen dementsprechend weniger Öle verloren. Selbst das Schneiden von Zwiebeln geht ohne Tränen vonstatten!

Spezifikationen

7,8 cm

16,8 cm

29,7 cm

163 g

Europäischer Messerschliff

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Silber, Schwarz

Ja

lebenslang

Deutschland

Produktnummer

BO130417DAM

Größe und Gewicht

7,8 cm

16,8 cm

2,6 mm

Grifflänge

12,9 cm

29,7 cm

163 g

Material

Griffmaterial

Holz

Klingenstahl

Damast

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast

Spülmaschinenfest

nein

Klingenform

Santoku

Klingenausführung

Plain edge

27º

Europäischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

54 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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