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Wüsthof Amici 1011331317 Santoku mit Kullen 17 cm

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Produktnummer WU1011331317

Wüsthof Amici 1011331317 Santoku mit Kullen 17 cm

€ 219,00
Vorrätig

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Unsere Kunden bewerten uns mit 4,8/5
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Beschreibung

Das Wüsthof Amici Santoku hat eine 17 cm lange Klinge mit Kullen. Das Santoku ist die japanische Version eines Kochmessers. Wie das Kochmesser eignet es sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Nur die Schneidetechnik, die Du bei beiden Messern anwendst, ist unterschiedlich. Die Vertiefungen in der Klinge schaffen eine Luftbarriere zwischen der Klinge und den zu schneidenden Zutaten. Hierdurch bleibt das Schnittgut nicht so schnell an der Klinge haften.

Spezifikationen

Klingenhöhe

5,5 cm

Klingenlänge

17 cm

Gesamtlänge

29,5 cm

Gewicht

188 g

Schleifmethode

Europäischer Messerschliff

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Hellbraun

Gravierbar

Ja

Serie

Amici

Anzahl

1

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

lebenslang

Ursprungsland

Deutschland

Größe und Gewicht

Klingenhöhe

5,5 cm

Klingenlänge

17 cm

Klingenstärke

2 mm

Grifflänge

11 cm

Gesamtlänge

29,5 cm

Gewicht

188 g

Breite

2,6 cm

Material

Griffmaterial

Olivenholz

Klingenstahl

X50CrMoV15

Härtegrad

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen

Klingenfinish

poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Santoku

Klingenausführung

Plain edge

Schleifwinkel

16º

Schleifmethode

Europäischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

Gesamter Winkel

32 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

Produktnummer WU1011331317

Wüsthof Amici 1011331317 Santoku mit Kullen 17 cm

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