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Demeyere Multiline 7

DemeyereDie Demeyere Multiline 7-Serie wurde für Köche gemacht, die aus ihrer Pfanne die maximale Leistung herausholen möchten, ohne dass Kochen schwer oder unhandlich wird. Du bekommst die Leistung von 7 Lagen, aber in einer Pfanne, die dank ihres relativ geringen Gewichts angenehm handlich bleibt. Eignet sich sehr gut, wenn Du gerne mit Edelstahl brätst und direkt die Kontrolle über Temperatur, Krustenbildung und Garung haben möchtest. Die Pfannen haben keine Antihaftbeschichtung. Dadurch eignen sie sich sehr gut für Zubereitungen, bei denen Hitze wichtig ist. Dazu zählen beispielsweise Fleisch scharf anbraten, Fisch auf der Haut braten oder Gemüse schön karamellisieren.

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Was macht Demeyere Multiline 7 besonders?

Bei Demeyere Multiline 7 reichen die 7 Lagen Edelstahl und Aluminium bis zum Rand. Dadurch heizt die Pfanne schnell auf und die Wärme verteilt sich gleichmäßig über Boden und Seitenwände. So brätst Du stabiler und behältst mehr Kontrolle, auch wenn Du mehrere Zutaten gleichzeitig in der Pfanne hast. Der große Unterschied zwischen Demeyere Proline 7 und Multiline 7 liegt vor allem in der Handhabung. Die Multiline 7-Serie ist leichter und fühlt sich dadurch wendiger an. Du greifst im Alltag oder in einer geschäftigen Küche schneller zu dieser Pfanne, profitierst aber weiterhin von der gleichmäßigen Wärmeverteilung einer 7-Lagen-Konstruktion.

Für wen wurde Demeyere Multiline gemacht?

Demeyere Multiline ist eine starke Wahl für ambitionierte Hobbyköche, die ernsthaft braten möchten, denen Komfort aber genauso wichtig ist. Eine Demeyere Multiline Bratpfanne überzeugt auf dem Induktionsherd dank TriplInduc, ist für alle Hitzequellen geeignet und kann auch bis 350 °C im Backofen benutzt werden. Dank des Silvinox-Finishs bleibt der Edelstahl schön silberweiß und Du reinigst die Pfanne nach dem Gebrauch leichter. Die geschweißten Griffe sorgen für eine glatte, hygienische Innenseite ohne Nieten. Multiline 7 vereint zwei starke Vorteile: kraftvoll genug für intensives Braten und leicht genug, um sie jeden Tag mit Freude zu verwenden.