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Line-up: Damast Küchenmesser

Es gibt mehrere bekannte Küchenmesser-Marken, die Messer aus Damaststahl anbieten. Die Anzahl der Damastschichten unterscheidet sich, aber eine Gemeinsamkeit ist offensichtlich: die Messer sind umwerfend schön. In diesem Line-up zeigen wir Dir die vier schönsten Messer.

Sakai Takayuki bunka

Das Sakai Takayuki bunka hat eine Kengata-Klinge, dies steht für „schwertartig“ und verweist auf die stark abgeschrägte Spitze. Die Klinge hat einen Kern aus hartem VG-10 und ist umgeben von 33 Lagen Damaststahl. Die obere Klingenhälfte ist gehämmert, dies verleiht der Klinge ihr einzigartiges Aussehen.

Nesmuk Exclusive C90 Kochmesser

Das Neskmus Exclusive C90 Kochmesser zieht dank des unvergleichlichen Damaststahls alle Blicke auf sich. Die Klinge besteht aus sage und schreibe 210 Schichten Damast und ist beidseitig hohlgeschliffen. Dadurch ist die Schneide extra dünn und daher besonders scharf.

Böker Damast Olive Kochmesser

Auf der Klinge gibt es eine feine Zeichnung, die perfekt zur wunderschönen Zeichnung im Holzgriff passt. Die Form der Klinge und die Tatsache, dass es keinen Kropf gibt, lassen das Messer sehr japanisch wirken. Kombiniert man diesen eleganten Stil mit deutscher Handwerkskunst erhält man dieses schöne Böker Damast Olive Kochmesser.

Kramer by Zwilling Euro Meiji Santoku

Das Kramer by Zwilling Euro Meiji Santoku ist einfach ein Augenschmaus. Die Klinge hat einen Kern aus FC61-Stahl und ist umgeben von hundert weiteren Stahlschichten. Dank eines speziellen Verfahrens erhalten alle Messer ihr eigenes Damastmuster. So wird jedes Messer zum Unikat.

Bist Du neugierig auf all unsere Küchenmesser mit Damaststahl geworden? Schaue Dir dann unser ganzes Sortiment an Damast Küchenmessern an!

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