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Preisgünstige Schleifstein-Sets für all Deine Messer

Wenn Du Deine Messer auf Schleifsteinen schleifst, dann benötigst Du in der Regel verschiedene Körnungen. Je nachdem, wie stumpf Dein Messer ist und wie scharf Du es haben möchtest, verwendest Du oft zwei bis fünf verschiedene Körnungen. Wenn Dein Messer noch einigermaßen scharf ist und Du es auch nicht rasiermesserscharf haben möchtest, dann reicht meist eine Kombination aus einem mittelfeinen und einem feinen Schleifstein. Ist Dein Messer aber so stumpf, dass es kein Papier mehr schneidet und Du ein sehr scharfes Messer benötigst, dann kann es schon mal sein, dass Du mit einer Körnung von 120 beginnst und ein paar Schleifsteine später mit einer Körnung von 10.000 oder sogar höher endest.


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