Küchenmesser & Schneiden
Güde Alpha Olive, handgefertigte Küchenmesser mit jahrhundertealter Tradition
Ebenso wie die Küchenmesser der "normalen" Alpha-Serie sind auch die Messer der Alpha Olive Serie von Güde größtenteils nach alten deutschen Traditionen handgefertigt.
Die handgeschmiedete, eisgehärtete Klinge ist durch drei Nieten unlöslich mit dem Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz verbunden. Das ausgesuchte Holz ist extrem hart, witterungsfest und schön gemasert, was dem Messer ein sehr elegantes Aussehen verleiht. Jeder Holzgriff verfügt dabei über eine ganz individuelle Maserung und unterstreicht den einzigartigen Charakter dieser Messer. Der Griff ist jedoch nicht spülmaschinenfest.
Eisgehärteter Stahl und handgeschärft
Küchenmesser der Alpha Olive Serie von Güde werden aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl in deutscher Tradition gefertigt. Güde Alpha Messer verfügen über einen doppelten Kropf, der den Messern das typische Aussehen verleiht und für jene ausgewogene Balance sorgt, die allen Güde Messern eigen ist.