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Servierbrett: zum Anrichten leckerer Käsesorten und schmackhafter Vorspeisen

Ein Servierbrett, oder auch Serviertablett oder Schneidebrett genannt, ist eine beliebte Möglichkeit, um Käse, Häppchen oder Tapas optisch schön anzurichten und zu präsentieren. Es gibt sie in verschiedenen Formen, Größen und aus unterschiedlichen Materialien. Wir haben hauptsächlich Servierbretter aus Holz oder Schiefer im Sortiment. Vielleicht gefällt Dir das eine besser als das andere, aber sie haben tatsächlich auch unterschiedliche Funktionen.

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Wie wählt man das beste Schneidebrett aus?

Servierbretter sind aus unterschiedlichen Materialien gefertigt, die jeweils spezifische Eigenschaften besitzen. Ein Servierbrett aus Schiefer kann beispielsweise prima im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Schiefer wird dadurch kalt und die Häppchen werden so auch eine Zeitlang außerhalb des Kühlschranks gekühlt. Auf einer Schieferplatte kannst Du optisch schön schmackhaften Käse oder Wurstwaren servieren. Beachte jedoch, dass die Häppchen bereits geschnitten sein sollten. Dein Messer wird schnell stumpf, wenn Du es auf Schiefer benutzt.

Möchtest Du auf dem Brett auch schneiden können? Dann empfehlen wir Dir ein Servierbrett aus Holz. Holz hat zudem noch mehr Vorteile: Es ist nicht so zerbrechlich wie Schiefer und hat ein robustes und widerstandsfähiges Aussehen. Außerdem sind Servierbretter aus Holz auch in sehr großen Formaten erhältlich. Damit kannst Du im Handumdrehen Häppchen für 8 Personen auf den Tisch zaubern. So ist für jeden etwas Passendes dabei.

Häufig gestellte Fragen über Servierbretter