Yaxell Super Gou: ausgezeichnete japanische Küchenmesser

Die Yaxell Super Gou Küchenmesser bestehen aus 161 Schichten Damaststahl. Was für eine ungewöhnliche Zahl. Aber das ist leicht zu erklären. Jede Seite der Klinge besteht aus 80 Schichten rostfreiem Damaststahl. Zwischen diesen Schichten befindet sich ein Kern aus extrem hartem SG2-Pulverstahl. Diese Kombination macht die Messer sehr scharf, rostfrei und strahlend schön.