Allzweckmesser: die Alleskönner in der Küche!

Das Allzweckmesser, oder auch Universalmesser, kann, wie der Name schon verrät, beinah überall in der Küche eingesetzt werden und eignet sich für vielerlei Arbeiten. Es wird auch oft als Utility-Messer bezeichnet. In Bezug auf die Größe liegt das Messer zwischen einem Koch- und Spickmesser. Die Klinge ist im Durchschnitt ca. 13 cm lang. Ein Universalmesser kann zum Schneiden von Kräutern, Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden.